Игнатьева-Александрова П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. РЕПРИНТ

Игнатьева-Александрова П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. РЕПРИНТУвеличить

4.500 руб.

+доставка

Код товара: i1

Версия для печати 

Задать вопрос о товаре 

Игнатьева-Александрова П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. Пожалуй, последний труд известнейшего кулинара и педагога конца 19 - начала 20-го века... Рецепты и способы приготовления хорошо изложены для будущих поваров и кулинаров в качестве учебника. Снабтехиздат. 1932. Учебник. Современный репринт на дорогой светло бежевой бумаге, полу кожаный переплет ручной работы по старинным технологиям "3 шнура", натуральные материалы. Изготовим под заказ репринт любой книги, цена зависит от объема работ по подготовке макета к печати, пишите.

Игнатьева-Александрова П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. РЕПРИНТУвеличить  Игнатьева-Александрова П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. РЕПРИНТУвеличить  Игнатьева-Александрова П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. РЕПРИНТУвеличить  Игнатьева-Александрова П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. РЕПРИНТУвеличить  Игнатьева-Александрова П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. РЕПРИНТУвеличить 

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 12 Марта 2014


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Написать отзыв

С данным товаром также покупают:

Поиск

Расширенный поиск

Новые статьи
ИСТОРИЯ СТЕКЛА. Ч. 2. Роспись и пр.
Роспись. Однако на высшей ступени развития выработка стекла существует независимо от его ...
ИСТОРИЯ СТЕКЛА. Ч. 1. Изготовление.
Стекло представляет собой вещество, отличающееся светопроницаемостью, блеском, светопреломляющей ...
Никэд, Мат. Костарев Н.Н. и Матвеев В.Н. Биографии
Никэд, Мат. Псевдоним, авторы Костарев Н.Н. и Матвеев В.Н.

Костарев Николай ...
Основные форматы японских гравюр 17-19 вв.
Основные форматы японских гравюр 17-19 вв.

Тёбан /Choban
17-18 х 25-26 см
Это ...
выставка японской графики 19 в.
В Ростове-на-Дону с 22 сентября по 10 ноября проходила выставка японской графики под патронажем ...
СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ 16-19 вв.
В XVI и XVII веках, когда люди ходили в гости к друзьям на угощение, они брали с собой свои ...
Утагава Куниёси. Художник и график 19 в. Биография.
Утагава Куниёси. родился в 1798 году в Эдо — умер 14 апреля 1861 году в Эдо (ныне Токио) — один ...
Хокусай Кацусика. Биография.
Гравюра Хокусай Кацусики «Gaifu Kaisei», также известная как «Pink Fuji», побила все мировые ...
Инкунабула
Инкунабула (от лат. incunabula — колыбель, начало) — книги, изданные в Европе от начала ...
ПЕРГАМЕНТ (кожа). Краткий обзор его применения в изготовлении книг и манускриптов.
Пергаменты античной Греции и Рима делали очень высокого качества, достаточно тонкие и светлые. ...