Консервирование овощей и фруктов. Рабинович А.М. Москва. 1928 г. Библиотека техника т.14. 74 рисунка в тексте. Описание технических процессов для промышленного производства. Современное репринтное издание на дорогой светло бежевой бумаге в полукожаном переплете ручной работы.
